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5월7일부터 발송합니다
5월 14일,15일 배송하지않습니다
5월 16일부터 발송합니다
제주의 동쪽 중산간지역 삼달리 작은마을의
산과 들에서 채취한 자연산 고사리입니다.
4월초부터 한달 동안 초벌고사리라고 하여
고사리 손이 완전히 펼쳐지기전의 연한 고사리만을
꺾어 햇볕에 말린것만을 판매하고 있습니다
100g씩 소포장해서 판매합니다
고사리 꺾는중
고사리를 솥에다 삶습니다
햇빛과 바람으로 건조해줍니다
2일~3일 말려주면 까맣게 마른 건고사리가 됩니다
포장지 무게 21g을 포함한
121g을 맞춰서 포장을 해줍니다
100g씩 포장해 배송해드립니다
고사리 파스타 만드는 법
고사리를 약 반나절 정도 물에 잘 불려줍니다
같이 넣을 마늘 대파를 썰어 줍니다
소금을 넣고 미리 파스타면을 삶아줍니다
마늘, 파, 고사리를
후라이팬에 넣고 먼저 볶아줍니다.
고사리가 어느정도 익으면
파스타,간장, 들기름를 넣어서 같이 볶아줍니다.
주황당근, 자색당근, 노랑당근, 건고사리, 진피 묶음배송가능합니다
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